做法:1。將檸檬洗凈，榨出汁液備用。
2.菠蘿去皮去核，切成丁；剝橘子，取出果肉。從果肉中取出種子，撕掉白色薄膜。
3.將菠蘿丁和橙子果肉放入耐酸鍋中，加入檸檬汁和紅石榴糖漿，用中火煮沸。
4.轉小火，加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。
5.麥芽糖完全溶解後，可以加入細砂糖繼續煮至醬汁粘稠。
石榴有什麽營養和功效？
1、護膚:石榴含有豐富的礦物質，並具有抗氧化成分——石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸、維生素C、鈣、鎂、鋅等礦物質，能補充皮膚的水分流失，對美容養顏有壹定作用。。
2.抗菌抑菌:石榴皮具有明顯的抑菌、收斂作用，能使腸黏膜收斂，減少腸粘液分泌，因此能有效治療腹瀉、痢疾等疾病，對痢疾誌賀氏菌、大腸桿菌，以及各種皮膚真菌均有不同程度的良好抑制作用。石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3.預防心血管疾病
石榴含有高水平的抗氧化劑，可用於抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞，對預防動脈粥樣硬化和減緩癌癥的進程有積極作用。
4、收斂、澀腸:石榴味酸，含生物堿、熊果酸等。，具有明顯的收斂作用，能收斂腸道止血，具有良好的抗菌作用，是治療痢疾、腹瀉、便血、遺精、脫肛等疾病的佳品。
5、止血、明目:石榴花味酸而平，若曬幹研末，則有很好的止血作用，還能止紅白帶出。
6.驅蟲殺蟲:石榴皮和石榴樹根皮中均含有石榴皮堿，對人體寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的重要藥物，尤其對絳蟲有效，可用於治療蟲積引起的腹痛、疥瘡。