蔬菜的種類有很多，我們可以根據自己的口味來選擇不同的食材類型哦，綠葉的蔬菜我們每天幾乎都要使用的，可以補充維生素和礦物質，油菜大家壹定不陌生的哦，吃法也很多，下面就來介紹豆泡燒油菜的具體的做法。
豆泡燒油菜
主料：豆腐泡300g、小油菜250g
輔料：油適量、鹽適量、蒜碎適量、醬油適量、五香粉少許、料酒少許、澱粉少許
步驟：
1.小油菜分好葉，洗凈
2.豆腐泡
3.鍋底少許油，放入蒜碎爆香
4.下入油菜，豆泡翻炒油菜變色
5.加入醬油、五香粉、鹽、料酒，適量清水，燒開後用水澱粉勾薄欠即可
油菜中含有大量的纖維素，有助消化、潤腸通便的作用，在易上火秋季，不防吃些青菜，有效的祛火，還能預防便秘，今天推薦壹款便秘食譜----豆泡燒油菜，絕美的搭配，營養豐富，是壹道入味下飯的美味佳肴。油菜這樣的蔬菜價格便宜，而且它含有的植物激素是可以減少致癌物質的堆積的，而且還可以有效的治療各種的便秘，對於預防腸道腫瘤有壹定的作用，同時還可以強健骨骼和牙齒，具有緩解壓力的作用哦，大家可以放心食用。
關於豆泡燒油菜的具體做法大家都學會了嗎，方法簡單，而且很容易消化和吸收，適合的人群也很廣泛，而且還可以助消化，防止上火，特別適合秋季和春季容易上火的季節食用，價格便宜，還能增強體質。