2.丙氨酸氨基轉移酶高的患者，應堅持每天喝壹杯牛奶，吃壹個雞蛋，兩到三塊瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚)，壹塊豆腐，交換兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、蘑菇、木耳等。)和每天吃兩種水果(蘋果、梨、桃子、木耳)。盡量避免吃麻辣火鍋、海鮮、煎炸油、動物內臟等不易消化的食物。
3、谷丙轉氨酶高的飲食應多吃壹些酸性蔬菜和水果，如山楂、杏肉、大棗、西紅柿等。此外，蘑菇、木耳等食用菌富含多糖，對增強肝病患者的免疫功能非常有益。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇。對於新鮮蔬菜，患者可以生吃或煮湯，每天交換。
4.谷丙轉氨酶高的患者要特別註意:嚴格禁酒。90%-95%的酒精是由肝臟代謝的，喝酒會加重肝臟的負擔。而且酒精的主要成分乙醇具有直接刺激和損傷肝細胞的毒性作用，可引起肝細胞的變性和壞死。乙醇的毒性影響肝臟的正常代謝和解毒功能，導致嚴重的肝損傷和酒精性肝硬化。因此，谷丙轉氨酶高的患者不宜飲酒，包括紅酒、啤酒等酒精飲料。
另外需要註意的是，谷丙轉氨酶高的飲食只是幫助恢復肝功能的壹個方面。為了避免谷丙轉氨酶的反復升高和肝細胞的反復損傷，必須針對谷丙轉氨酶升高的原因進行治療。臨床上丙氨酸氨基轉移酶偏高的常見原因是乙肝、酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝臟疾病。