1.
將牛奶倒入容器中；將低面粉、玉米澱粉和糖粉混合；將粉末篩入牛奶中。
2.
用手動打蛋器攪拌均勻；將三個全蛋和壹個蛋黃放入碗中；手動打蛋器粘在碗壁上打雞蛋。
3.
將第四步調好的牛奶面糊慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌均勻；直到完全倒出。
4.
過篩，篩底的面粉用刮刀輕輕刮成面糊；得到均勻細膩的面糊。
5.
黃油切丁；絕緣水的熔化
6.
取少許過篩的面糊，倒入黃油中；攪拌均勻；然後將攪拌好的乳化黃油面糊倒入剩余的牛奶面糊中，攪拌均勻；讓我們站半小時
7.
拿個不粘鍋；用小火加熱壹會兒，然後取適量面糊舀入鍋中，用手托住鍋搖開，攤開；小火煎至面糊成型，撈出。依次做好所有的蛋糕，包好，冷藏半小時。
8.
芒果去皮去核，切成丁備用；將鮮奶油倒入幹凈的碗中，加入糖，然後低速轉高速。
9.
取出冷藏好的皮，壹張張撕開；在8英寸的圓形模具底部放壹塊蛋糕皮，反面朝上；塗壹點鮮奶油。
10.
蓋上餅皮，將表面壓平，使奶油均勻分布；重復步驟25-26兩次；將奶油放入紙袋中，切開口，用圓形的方式擠壓奶油。
11.
均勻加入芒果果肉；擠適量奶油抹平；用蛋糕皮覆蓋。
12.
重復步驟24-27，壹層壹層，直到所有的餅皮都放好，模具裝滿；放入冰箱半小時定型；模具底部放壹個托盤，將千層蛋糕倒置，取下模具。