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紅棗心太軟怎麽辦?

心太軟了

不知道有沒有人聽過刺猬背棗的故事??刺猬偷吃棗,站起來在棗園裏劇烈的打滾,為的是給家裏多帶點棗,這樣有要求就會更挑剔,在生活中四處奔波,但就是想讓身邊的人過得更好?刺的背後,是關懷。?

有壹種女人,像刺猬小姐壹樣,犀利,挑剔,高傲,冷靜,天天上戰場,時刻武裝到牙齒。所以每當我看到棗的時候,我總會想起偷棗的刺猬,那只渾身長滿刺的鋒利的刺猬。她的心壹定也很柔軟。

所以,有壹種美食叫心太軟。是的,它是由日期組成的。

紅棗糯米軟心糯米粉熱水大紅棗蜂蜜糯米紅棗?如果心太軟,最好選擇肉厚核小的大紅棗。將大棗用冷水浸泡1~2小時,使其表皮略舒展柔軟,便於處理。用尖頭剪刀從頭上剪下棗子4/5,註意不要剪到(註意不要戳到手!)用剪刀把坑挖成坑的形狀,然後用剪刀把坑稍微提起來,再在坑的末端切壹刀,坑就出來了。這樣就把大紅棗全部去核,糯米粉放在壹個盆裏,中間用勺子稍微放低壹點。將熱水(高於50度)分幾次加入糯米粉中,不斷攪拌,直到變成看不見的、硬度適中的幹粉。將面團靜置幾分鐘。

讓面粉吃壹會兒。讓水手們在裏面蘸點水。把面團稍微揉壹揉,揉均勻。取壹小塊,揉成長條。把它塞進紅棗的縫隙裏。將紅棗全部放入糯米條中。盤子裏多出來的面團可以當年糕吃,也可以像我壹樣做成自己喜歡的形狀。放入蒸鍋中,放入足夠的水。把盤子裏的涼水放進鍋裏。用中火煮沸,蒸約65,438+00分鐘。可以觀察到,當湯圓光滑晶瑩時,就可以出鍋了。如果蒸的時間太長,口感太差,會失去咀嚼的力量。蜂蜜水可以根據個人口味配制。如果有桂花就更好了。