做起來也超級簡單。
麻麻,趕緊學起來~ ~
配料:大米、蝦、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、西蘭花和海藻。
調料:無
烹飪方法:油炸(蒸鍋)
適合年齡:12個月以上。
難度:很簡單。
提示:適合對所有成分不過敏的寶寶。如果他們對某種成分過敏,可以用其他材料代替!
1.準備食材:海苔兩片,鮮蝦三四只,胡蘿蔔黃瓜壹小塊,西蘭花壹小塊,洋蔥壹小塊,電飯煲裏提前燉好的米飯。
2.先把不熟的胡蘿蔔切片。洋蔥不熟的話會有點辣,所以我把它們剁碎,先用水煮。
3.將切片的胡蘿蔔和洋蔥放入沸水鍋中煮熟,將西蘭花焯壹下。
4.將黃瓜去皮,切成小塊。
5.把鮮蝦的頭和皮去掉,用牙簽挑出蝦線。
6.把蝦剁碎。
7.煮熟的胡蘿蔔、洋蔥和西蘭花也切成小丁,海苔用剪刀剪。好了,此時所有的食材都準備好了。
8.鍋裏放壹點底油。油熱後,放入蝦仁末和黃瓜丁,快速翻炒。
9.蝦變色後,倒入胡蘿蔔、西蘭花和洋蔥,翻炒兩分鐘左右。
10.留下炒好的配菜,加入海苔絲和米飯。海苔和蝦是鹹的,所以整個烹飪都是不加鹽的。
11.用筷子拌勻。如果家裏有壽司醋,可以放壹點,味道會更好。
12.用小勺舀兩勺拌飯,放在食品保鮮膜裏,稍微用力揉成圓形飯團。
13.搞定了。壹碗飯做了八個飯團,托媽忍不住偷偷嘗了壹個,西托殺了三個,西托的表哥吃了剩下的四個,妥妥的!