蜂蜜和雪梨可以壹起吃的，是非常好的搭配。蜂蜜和雪梨壹起吃對緩解咳嗽有良好功效。
將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之幹咳無痰、咽幹口噪之病人調養治療。雪梨性味甘，微酸涼，既有營養，又解熱，可以止咳生津，清心潤喉，降火解暑，可謂夏秋熱病指清涼果品。
對患感冒，咳嗽，急慢性氣管炎患者有效。但要註意的是，脾胃虛寒，大便稀薄，容易腹瀉者和寒咳痰白稀者忌服雪梨。常用本湯還可以有健美容顏，益壽延年之功效。
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喝蜂蜜的禁忌
喝蜂蜜可不僅僅是兌水沖服那麽簡單，它還有壹些註意事項。
不能用開水沖泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水溫超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養物質就會失去作用。
蜂蜜不能與韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的維生素C，蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。同時，由於蜂蜜有潤腸作用，韭菜有纖維素導瀉作用，兩者壹起食用，會導致腹瀉。
豆腐屬於寒性食物，與蜂蜜同食，也會導致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應，會引起消化不良。
糖尿病人不宜喝蜂蜜。由於蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以，糖尿病患者禁止食用蜂蜜。
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