市場上壹小瓶芝麻醬大概是5塊錢。買小瓶的話可以吃壹周左右。在市場上買的感覺不是很純粹。其實芝麻糊可以自己在家做，方法很簡單。下面和大家分享壹下芝麻糊的方法。
1:準備1斤白芝麻。白芝麻大約10元壹斤。先把白芝麻放在不粘鍋裏翻炒，裏面不要加任何東西。壹直慢慢炒，不要炒。如果芝麻糊糊了，會很苦，不好吃。將白芝麻炒至微黃，放入幹盤中晾涼即可。
2.將涼透的白芝麻倒入高速攪拌機中，加入5g鹽和10g糖，在高速攪拌機中啟動高速旋轉4分鐘，這樣會更細膩，口感更好。如果白芝麻出油多，就不用加油了。如果油太少太幹，就需要加壹點食用油，最好放香油，磨到稀稠。
將芝麻醬倒入空碗中。做芝麻醬是不是很簡單？壹次吃不完。妳可以把它放在玻璃瓶裏，密封保存很長時間。妳做的芝麻糊是純芝麻，沒有添加劑。妳可以吃得更安全，想怎麽吃就怎麽吃。
溫馨提示:1，炒芝麻的時候壹定要用小火，不能炒。
2.家裏沒有高速攪拌機的可以用絞肉機，但是沒有高速攪拌機的精致。
註意:由於芝麻醬的熱量和脂肪含量較高，壹天不宜吃10克左右。