1，柿子:
海帶和柿子很像。壹起吃，會形成不溶的結合體，可能導致腸胃不適。富含鈣離子的海帶可以和含有大量鞣酸的柿子壹起食用。海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，形成不溶性共軛物，容易影響某些營養物質的消化吸收，導致腸胃不適。所以海帶不要和柿子壹起吃。
2.茶:
海帶和茶葉類似，會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶，因為茶中含有鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，會阻礙體內鐵的吸收。
3、酸味水果:
海帶和酸味水果混在壹起，導致腸胃不適。食用海帶後不宜立即食用酸味水果，因為如果海帶中的砷沒有洗幹凈，酸味水果中的維生素C會與砷相互作用，容易形成有毒物質。再者，酸味水果含有植物酸，海帶富含鐵，會阻礙體內鐵的吸收。
4.豬血:
海帶和豬血類似，壹起吃不利於消化吸收，導致便秘。
5、甘草:
海帶不宜與甘草同食。海帶是壹種鹹、寒、滑的食物，且含有豐富的碘，容易與甘草中的壹些成分發生不良反應。甘草補氣健脾好，海帶鹹寒。因此，服用甘草時，壹定要禁食海藻。
6、酸性食物:
海帶是堿性食物，最好不要和酸性食物壹起吃。如蛋黃、奶酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
海帶，海洋藻類植物之壹，是壹種大型海洋褐藻植物，生長在低溫海水中。屬於褐藻科，屬於大葉蘚科。因其生長在海水中，柔韌如帶而得名。海帶是壹種營養價值很高的蔬菜，有壹定的藥用價值。海帶的烹飪方法有很多，比如海帶燉排骨、海帶燒臘、海帶絲、海帶湯等。