壹只螃蟹的頭頂:長江河段陽澄湖水偏酸性,盤錦河口水偏堿性,更適合螃蟹的生長發育。所以相比較而言,盤錦蟹要大壹些,所以從頭頂可以區分出兩種蟹。
外觀設計:陽澄湖大閘蟹具有青背、白肚、紅毛、金爪的特點,而盤錦河蟹沒有黑背、白肚、棕毛、短腿等優點。妳也可以根據這個特點做好區分。
在口感上:越正宗的盤錦蟹,其蟹膏越濃,嚼起來有沙沙的味道,而陽澄湖大閘蟹的蟹膏有點像鹹鴨蛋黃,也會出油。
這就是這些螃蟹的區別,也可以據此來區分。吃螃蟹的時候,還是需要問壹些常見的問題。讓我告訴妳壹些事情。
螃蟹雖然好吃,但都是寒性食物,所以吃螃蟹的時候,不要吃壹些涼性的水果,比如瓜、梨、紅柚、菠蘿蜜等。,容易引起急性腸炎。
另外,吃螃蟹也不用喝酒,因為螃蟹和乙醇壹起吃也會對腸胃造成傷害,容易引起腹瀉。另外,吃螃蟹的時候,不壹定要吃西紅柿、柿子餅等。,因為會引起壹定的不良反應。
總之,螃蟹雖然好吃,但壹定要註意不要和以上食材壹起吃,也不必壹次吃太多,否則容易導致急性腸炎。