剩下的罐頭,如果下次再吃,而且不是夏天,可以不封口放在陰涼的地方嗎?其實,無論是很快給貓吃,還是壹直常溫保存,打開的罐頭最好立刻密封。因為,罐頭食品大多有腥味,打開後暴露在環境中,不僅容易滋生細菌,吸引蒼蠅等飛蟲,還會散發出大量的魚腥味,導致廚房、冰箱的異味。
在室內溫度較低的情況下,大部分鏟官會選擇將剩余的貓罐頭放入冰箱保存,這樣可以防止罐頭變質,基本滿足貓的健康飲食需求。但是在罐頭的新鮮度和氣味上,不同的保存方法有不同的結果。
讓我們根據貓奴常見的罐頭存放方式,模擬壹下剩余罐頭的處理方式:
根據方法1保藏的罐頭食品。
打開冰箱就能聞到壹股很重的味道,而罐頭則散發出壹種氣味和我們俗稱的“冰箱味”,肉的顏色也變得有些灰暗。
按照方法2保藏的罐頭食品。
冰箱裏沒有罐頭的味道,但是保鮮膜上有“冰箱味”。去掉保鮮膜後,罐頭裏有壹股很淡的“冰箱味”。肉的顏色變化不明顯,比較新鮮。
按照方法3保藏的罐頭食品
冰箱裏沒有魚腥味,罐頭裏也沒有冰箱味,保鮮效果很好。開蓋後的肉也很新鮮,但還是沒有剛打開的罐頭新鮮。
按照方法4保藏的罐頭食品。
還能聞到“冰箱味”,罐頭裏的魚腥味有壹點點滲透到冰箱裏。這肉的顏色有點發白。
按照方法5保藏的罐頭食品
與第三種方法類似,去掉保鮮膜後,罐頭有壹股很淡的“冰箱味”。肉是新鮮的。