雞蛋，4克食物
細砂糖110g
色拉油40克
40克牛奶相克食物。
60克低筋面粉
可可粉10g
300克動物生奶油
60克黑巧克力片
壹些櫻桃
食譜做法:
1.4蛋清起泡，分三次加入50g白糖。
2.打至霜紋清晰，表面光滑，打頭擡起，尾端牢固直立呈幹發泡狀態。
3.加入蛋黃
30克糖，
色拉油40克，
40克牛奶，
可可粉10g，
低筋面粉60克，面粉過篩到蛋黃盆裏。
4.攪拌均勻，直到沒有顆粒。
5.將1/3蛋清奶油加入蛋黃糊中，攪拌均勻，倒回剩下的蛋清盆中。這壹步消泡嚴重，所以汽車應該更快地混合它。
攪拌均勻到下圖後，將面糊倒入6寸蛋糕模中用力搖晃幾下，將大氣泡搖出來。
可以在蛋糕模具的底部和四周放油紙，這樣會有利於脫模。
6.烤箱預熱至150度，上下擺放燈管，烤倒數第二層，約55分鐘。
7.烤好後取出倒扣，冷卻後脫模。
8.將蛋糕切成三塊以備後用
9.將巧克力融化在水中，放入冰箱冷凍。凝固後用勺子把巧克力屑刮出來備用。
10.300g淡奶油+30g白糖，打至紋路清晰。
11.把奶油均勻地塗在蛋糕片中間，或者夾壹些妳喜歡的水果。
12.用奶油抹平蛋糕表面。
13.弱塗抹的福音就是把巧克力片和杏仁片撒在周圍，妳就什麽也看不見了，哈哈哈。
頂部多擠幾朵花，放上櫻桃！
14.切壹塊，帶上孩子和孩子的父親，壹起品嘗！
15.完美的黑森林蛋糕，經得起任何口味！