如何燉豬蹄湯下奶
花生豬蹄湯
材料：
豬蹄，花生，姜，料酒，鹽
做法：
1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。
2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。
3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒，轉小火燉煮2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽調勻即可。
小訣竅：
哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。
豬蹄營養豐富
1、每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老
3、具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用
4、有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
豬蹄湯的做法多種多樣，產婦可以根據自己的身體狀況選擇合適的做法，因為不同的做法，它的效果是不壹樣的，如果添加壹些紅棗、枸杞的話，還具有補血的作用。在這裏提醒大家壹下，燉豬蹄湯味道壹定要清淡，不宜太鹹。