金槍魚的功效和作用
1.強健骨骼和肌肉
金槍魚能補虛壯陽、祛風濕、強筋骨、調節血糖,對性功能障礙、糖尿病、疲勞陽痿、風濕關節痛、筋骨無力等有防治作用。
補充鈣
金槍魚的肉是高鈣食物,經常食用有助於牙齒和骨骼的健康。
3.促進大腦發育
金槍魚富含酪胺酸,可以幫助大腦產生神經遞質,使人註意力集中,思維活躍。金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸,可以促進兒童的大腦發育,延緩老年人的記憶力衰退。
降低膽固醇
金槍魚中含有大量的肌紅蛋白和細胞色素,脂肪酸中大部分是不飽和脂肪酸,具有降低血壓和膽固醇的作用,是防治心血管疾病的理想食品。
5.美容減肥
金槍魚肉脂肪和熱量低,還有優質的蛋白質和其他營養成分。吃金槍魚食品既能保持苗條的身材,又能平衡身體所需的營養,是現代女性輕松減肥的理想選擇。
6.保護肝臟,增強其功能。
緊張的生活節奏、巨大的工作壓力和過度疲勞導致的壹系列肝病的發病率與日俱增。金槍魚含有豐富的DHA、EPA和牛磺酸,可以減少血液中的脂肪,有利於肝細胞的再生。經常食用金槍魚食物可以保護肝臟,提高新榮多藍鰭金槍魚肝臟的排泄功能,降低肝病的發病率。
7.預防貧血
鐵是人體不可缺少的元素。金槍魚的血液中含有豐富的鐵和維生素B12,容易被人體吸收。經常食用可補鐵,預防貧血,可作為貧血的輔助治療食品。