1,黃花菜排骨湯
豬排半斤,幹黃花菜40g,花生25g,紅棗10,山藥25g。排骨瀝幹血漬和異味,撈出,黃花菜用清水浸泡,山藥洗凈,去皮切塊,紅棗洗凈,將材料放入鍋中,加水大火燒開,再轉小火2小時,調味。
2、黃花菜鯽魚湯
鯽魚壹條,幹黃花菜壹把,姜、芹菜少量,鯽魚洗凈,在魚身上劃幾道口子,黃花菜用姜、鹽腌壹會兒,黃花菜用清水泡去雜質,再用來煲湯、調味。
3、腎花黃花菜湯
豬裏脊肉壹塊,幹黃花菜50克,生姜少量。將豬裏脊肉和黃花菜分別浸泡,將浸泡好的豬裏脊肉斜切不要斷,鍋中加入少許油,爆香姜片,然後倒入切好的腰花,加入少許鹽和糖翻炒,加入壹大碗水,將黃花菜煮熟。
4、黃花菜豬蹄湯
幹黃花菜50克,豬蹄200克,蔥姜適量。將幹黃花菜泡發,切成段,豬蹄去毛,洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘,取出,然後將黃花菜和豬蹄煮成湯,調味。
幹黃花菜的好處
幹黃花菜性味甘,入肝、脾、腎經,有清熱利濕、解毒消腫、止血除煩、通乳之功。可改善失眠、心悸、倦怠、體虛、尿紅、水腫、便血、產後缺乳等癥狀。適量吃壹些黃花菜可以改善產後缺乳的情況,同時也可以幫助新媽媽調整體質,提高睡眠質量。
黃花菜幹不僅能出奶,而且對利尿、消除水腫、止血等都有很好的效果。它可以幫助馬寶提高他們的睡眠質量,對他們的身體恢復也有很好的作用,所以如果馬寶覺得他們缺奶,黃花菜幹壹定是個不錯的選擇。