重慶面壹直是早餐的主流，特點是多種口味並存，崇尚自然，營養豐富，投資少，操作簡單，吃面方便，休閑氛圍濃郁，物美價廉，有很大的客戶市場。重慶小面的利潤就不用解釋了。面條越來越受歡迎了。現在大街小巷的面條品牌和種類已經越來越豐富和多樣化，肯定有市場。
第二，炸雞排
炸雞排是家常菜，屬於閩菜。主料是雞大腿或雞胸肉，工藝是油炸，鹹辣。雞肉中蛋白質含量較高，但應控制油炸食品的食用量。雞胸肉是胸部裏面的肉，形狀像壹頂帽子。
三、麻辣燙
無論當地口味如何，麻辣燙都是全國各地的頂級街邊小吃，人們對麻辣燙的喜愛絲毫不減。麻辣燙壹直是人們非常喜歡的大眾美食。價格實惠，成分多，消費者選擇余地大，也不用擔心難以調節的問題。
第四，木桶飯
木桶飯是壹道美味的漢族小吃。起初是木桶飯團推出的壹種非常東方化的烹飪方法，後來逐漸流行起來。壹般其他的山珍海味都是加在木桶裏，不僅好看，而且味道也非常鮮美。現在已經成為壹種被廣泛使用和接受的中式烹飪主食方法。
動詞 （verb的縮寫）奶茶
近年來，奶茶行業進入快速發展期。作為壹種奢侈消費品，深受消費者喜愛。市場需求的增加帶來行業的蓬勃發展，奶茶店的數量也在不斷增加。壹杯奶茶平均價格十元左右，壹杯奶茶成本三元左右。壹杯奶茶的利潤率在68%左右。就目前情況來看，奶茶店的利潤還是很高的。
六、拌飯
1.1%大米是壹種特色食品。其在這裏的產品系列健康有保障，充分滿足了現代人的飲食需求，從而吸引了更多投資者的關註。1.1%大米在市場上很有名，需求量很大。