2、缺鐵、缺鈣:燕麥中含有植酸和草酸,會抑制鐵和鈣的吸收,所以最好不要和牛奶壹起吃燕麥,以免影響鈣的吸收。
3、腎病患者:燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分,如果患有腎病的人不宜大量食用;食用前最好咨詢醫生、營養師或藥劑師,了解每日推薦攝入量。
4、糖尿病患者:雖然燕麥有助於控制血糖,但燕麥仍屬於全谷物範疇。過量食用可能導致澱粉攝入過多,不利於維持血糖穩定。
壹般人群都可以吃。適用於產婦、嬰兒、老年人、空勤人員和海員,適用於慢性病人、脂肪肝、糖尿病、水腫和習慣性便秘;適用於體質虛弱、多汗、易出汗、盜汗的人群,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化人群。
擴展數據:
燕麥片的正確吃法如下:
老人:燕麥粥有助於睡眠。老人消化能力弱,粥最適合。另外,有研究說燕麥有促進睡眠的作用,所以建議老年人晚餐可以吃燕麥。
兒童:燕麥餅幹補充能量準備壹些奶酪、水果或巧克力等。,與燕麥粉、面粉混合,烘烤成餅幹、零食,作為孩子的零食,隨時補充營養。
中年:蒸燕麥米控制體重:將燕麥片和大米以1:4的比例放在壹起煮飯。作為日常主食,能有效增加飽腹感,比吃等量的白米飯更餓。
百度百科-燕麥片
人民網-燕麥最全選擇攻略再也不怕吃錯了。