芒果
三
凈水
500毫升
冰糖
30克
布丁粉
25克
甜味
某人的品味
煮沸
手藝
小時
耗費時間的
普通的
困難
芒果布丁的步驟
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:1 1芒果去皮,去核,切丁。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:2 2取4/5粒芒果丁放入料理機中,加入250ML純凈水。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:3 3打水果泥汁。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:4 4在奶鍋裏加入250ML水,加入冰糖,大火煮,攪拌至冰糖融化。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:5 5準備壹袋朱師傅的香布丁粉。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:奶鍋水開時加入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻煮1-2分鐘,關火。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:7 7將煮好的布丁液過濾。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:8 8然後將打好的芒果汁倒入布丁液中。
我希望我的寶寶有壹個甜蜜的六壹芒果布丁。步驟:9 9攪拌均勻。
要祝寶寶吃到香甜的六壹芒果布丁,步驟如下:10 10倒入布丁模具中,冷卻,放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後取出。
技巧
這個模子是用來做布丁的。看起來很美,但是脫模的時候要註意。先用牙簽在外圍畫壹圈,扣反後用手輕拍底部,再左右搖晃,使布丁輕輕落下。不要用力過猛,不然布丁壹不小心就碎了,吃了半天壹堆泥也是得不償失。
最後,把事先切好的芒果丁放在中間,用薄荷葉裝飾表面。
壹盤新鮮好看的芒果布丁就做好了!
我用宜家的Mickett做了兩杯額外的布丁液,玻璃杯子看起來很漂亮,寶寶用勺子挖更方便!