2.影響睡眠。大部分人中午12左右吃午飯，到晚上睡覺的時候，往往已經十幾個小時了。我已經餓了十個小時沒吃東西了。所以，如果不吃晚飯，睡覺時可能會餓得睡不著，影響睡眠質量。
3.會傷胃。我們的胃無時無刻不在分泌消化液，比如胃酸，所以整個胃的環境都是酸性的。如果不吃晚飯，胃裏長時間就沒有東西可以消化，消化液還會繼續腐蝕胃壁和胃黏膜。長此以往，容易誘發胃潰瘍、胃炎等疾病，甚至導致胃癌。
如何吃晚飯，保持健康，減肥？
雖然不吃晚飯的壞處很明顯，但是吃的不健康也不是什麽好事，尤其是這兩種“傷身的晚飯”:
晚上只吃肉。許多臨床研究表明，經常吃紅肉和加工肉制品的人患大腸癌的風險比普通人高，尤其是香腸、臘肉、烤肉等。
愛喝老火湯。中國南方人喜歡用各種草藥和配料煮壹鍋老火湯作為晚餐。這種湯通常需要煮幾個小時。在烹飪的過程中，食材會釋放出大量的嘌呤。經常喝這種湯，容易導致尿酸升高，痛風。
因此，健康的晚餐除了盡可能避免以上食物外，還可以遵循以下飲食方法:
1.不要吃得太晚。建議在下午5點到7點之間吃。如果吃得太晚，容易導致睡前消化不良，影響睡眠，容易導致體重增加。
2.吃飯的時候要註意。很多人喜歡邊吃飯邊玩手機看電視，三心二意。這會分散妳的註意力，妳會不知不覺地吃得太多，還會增加腸胃消化的負擔。
3.保證食物的多樣性。健康的身體與均衡的飲食密切相關。晚餐盡量保證壹定的蔬菜和粗糧攝入，不要挑食。