如何吃黃油
黃油餅幹
1,用黃油做餅幹是他最常見的吃法。做餅幹的時候需要準備低筋面粉300克,黃油150克細糖50克,糖粉60克,雞蛋1~2香草精。提前將準備好的黃油放在溫暖的環境中軟化,然後用打蛋器將融化的黃油融化。
2.加入準備好的細砂糖和糖粉,繼續用打蛋器攪拌黃油,使其體積稍微膨脹,然後分三次加入準備好的蛋液,每次加入到雞蛋與黃油完全融合為止。雞蛋全部加入攪拌後,黃油應該是蓬松的,顏色是白色的,類似奶油的存在。這時候加入適量的香草精攪拌均勻。
3.將準備好的低筋面粉放入黃油中,反復攪拌均勻,然後做成面糊,然後放入紙袋中,烤盤上塗上適量的食用油,然後用紙袋將面糊擠壓成想要的圖案,再放入烤箱10分鐘,溫度設定在180~190,烤好。
黃油蘑菇
做奶油蘑菇的時候,需要準備新鮮的口蘑幫助洗凈,然後切塊,準備黃油、黑胡椒和少量食用鹽,把準備好的黃油在瓶底的鍋裏融化,然後把切片的蘑菇放在鍋裏炸。待兩面微焦時,撒上適量食用鹽和黑胡椒調味,煎好後即可直接食用。如果不喜歡吃蘑菇,也可以用黃油炒,土豆煮熟後味道特別好。