生菜和生菜壹樣嗎？

萵筍的不同別名:萵筍、萵筍、綠芽、萵筍P、香萵筍原產於華中或華北。地上莖可食，果皮白綠色，肉質脆嫩，幼莖綠色，成熟後轉白綠色。植物學特征:根系直，側根多發生於移植後，淺而密，主要分布於20-30cm土層。莖變短了。葉互生，披針形或長圓形，顏色淺綠、綠色、深綠色或紫紅色，扁平或起皺，全緣或具缺刻。隨著植物的生長，變短的莖逐漸變長變粗。花芽在莖尖分化後，莖變粗，花莖伸長，形成桿狀嫩莖。果肉顏色為淺綠、綠色或黃綠色。圓錐頭狀花序，花淡黃色，每花序約20朵，自花授粉，有時異花授粉。瘦果，黑褐色或銀白色，有冠毛。萵苣是菊科壹年生或二年生草本植物，屬於萵苣屬。生菜可分為葉用和莖用。生菜有很多名字，在這種草書中稱為“千子菜”、“萵苣”、“琉璃苣”。葉用萵苣也叫萵筍，莖用萵苣也叫萵筍和香筍。中國各地的生菜都比生菜多。萵苣很嫩，它的莖可以生吃、冷食、油炸、曬幹或腌制。生菜主要吃葉子或球莖。近年來在各大城市特別是南方沿海省份發展起來，成為增加花式品種的主要蔬菜。萵筍莖葉含萵筍，味苦，高溫幹旱，味苦，能增強胃液，促進消化，刺激食欲，有鎮痛催眠作用。特點:生菜根系淺而密，多分布在20 cm-30 cm土層中。在幼苗階段，葉在變短的莖上互生。萵筍葉多而大，以葉或鱗莖為食。莖用萵苣生長旺盛，變短的莖逐漸伸長膨脹。花芽分化後，莖葉繼續膨大，形成粗壯的肉質莖。萵苣頭狀花序開黃花，每個花序約20朵，自花授粉，有時異花授粉。瘦果，棕色或銀白色果實，具冠毛。