鯿魚的釣法和使用的餌料如下：
1、裝備齊全：鯿魚嘴小且脆薄，容易拉豁。因此，釣魚者應選用中或軟調手桿，可用五米左右竹制鉤桿，釣線可用進口0.12-0.2線徑的強力線，選用伊勢尼4-6號鉤，浮漂可用小散漂，亦可使用小型風漂，達到漂能立住就行。最關鍵的主要還是在於鉤、線、墜、漂配備要合理。
2、制作誘餌：因鯿魚嘴貪，食性雜，喜腥香，葷素皆食，所以誘餌可葷可素。可取新鮮蠶蛹，菜籽粉，豆餅屑和幹鋸末屑適量拌勻搗碎，使餌料上沾滿蛹漿。也可嘗試用玉米粒作誘餌。玉米粒是多數魚類喜歡吃的東西。
3、選好釣位：鯿魚喜歡成群在水層比較潔凈、含氧量高、底層有泥沙碎石的水域遊蕩覓食，所以釣位應選在水草稀疏、水域較深處打窩聚魚。
4、擡竿力度：提竿時要註意力度，因為鯿魚的嘴又脆又薄，所以不能大力提竿，輕輕地擡竿就可以了。如遇上大鯿魚上鉤，千萬不能硬取，而是要提竿遛魚，等到魚遛疲了，再用抄網抄之。
釣鯿魚註意事項
竿子的釣性根據魚的個體選擇，個體小，魚口慢，選擇稍軟的，比如46調，或者37調，釣起來手感好，魚嘴不容拉缺，又護線組。如果魚個體稍大，魚口多，釣快魚，側選擇硬點的竿，調性在37偏28調，竿子硬點，好控魚，回魚快。
釣魚還需要註意的就是時長。在拋竿之後，壹般來說都需要等待壹段時間之後才能上鉤，整個釣魚過程經過的時間是比較長的。而這對於垂釣者的身體素質要求就比較高，在垂釣壹段時間之後，要註意中途休息。