2.蒙古籽是蒙古人最喜歡的食物之壹。具體做法是在面粉中加入糖和溫水和成面團，搟成餅，切成長條。在羊油裏油炸。脆甜，配奶茶最好。
3.蒙古小籠包是草原牧民最喜歡的食物。蒙古小籠包不用發酵面做皮子，而是用小麥粉，用熱水拌成，叫做方便面。餡料有幾種，壹種是全羊餡，就是把全羊剁碎，只加蔥、姜等調料。這樣的餡料做成包子或者蒸餃，也就是純正的蒙古小籠包，也有壹部分稍微加了奶豆腐或者野菜之類的野菜餡。此外，牛肉可以作為餡料，或血腸，百葉窗等。或者腌制的酸菜可以作為餡料。蒙古小籠包的特點是餡大，皮薄，味道鮮美。
4.蒙古包子是蒙古族人民為改進漢包子的做法而創造的壹種風味面食。有許多品種，如餃子沙蔥，餃子韭菜，餃子哈拉海，餃子酸奶，餃子白霜等。他們的主要調味品是蒙古沙蔥(我們也叫它沙蔥，但現在人們用它代替)、鹽和牛羊肉骨頭湯為原料。
5.蒙古奶酪俗稱“黃油蛋”。將分離出酥油的酸奶用小火熬煮，裝入布袋，擠出酸水，成片晾幹，得到奶酪，質地堅硬，酸甜可口，是蒙古族人民喜愛的奶類食品之壹。大多數人都會在包裏放幾塊奶酪，以防萬壹，解解渴。
6.蒙古餅是蒙古族人民喜歡的壹種風味面食，已有300多年的歷史。它最早是用當地特產蕎麥粉，以牛、羊肉、豬肉為餡，水煮而成。明末清初，餡餅面食從民間傳入皇宮，由幹開水改為用大豆油和奶油油炸，並以白面為皮，成為宮中常見的食品。其特點是面薄、皮薄、餡細。烤好後像鑼壹樣，外嫩裏嫩，餅面油光珠。透過餅皮可以看到裏面的肉像瑪瑙，菜像翡翠，紅紅綠綠的，真的很漂亮。