1，不同形狀
大口鯰魚:體長，背部扁平；寬而扁平的頭部；兩眼之間非常寬；嘴下，呈弧形；下頜有絨毛狀齒，必須是4對，口角必須超過鰓孔。鰓腔內有輔助呼吸器官；背鰭和臀鰭都很長，不與尾鰭相連；胸鰭有硬刺；尾鰭是圓形的。
鯰魚:
鮎:
鮎:身體長，背部扁平。平頭。嘴大，嘴裂的末端止於前緣以下。下頜骨突出，上下頜骨牙齒細密。成魚必須達到胸鰭末端兩對1。胸鰭刺前緣有明顯鋸齒。臀鰭的基部很長，鰭很多。尾鰭小，略凹，上下葉等長。兩邊臉頰都有長胡子。
2.不同的生活習慣
南方鮎屬於底層魚類，白天多成群潛伏在池底，晚上分散活動。南方鮎性情溫順，不擅跳躍，不鉆泥，容易捕捉。
鮎:主要生活在河流、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿海地區，白天多藏身於草叢、巖石或深水中，夜間頻繁覓食。入秋後生活在深水活性汙泥中越冬，攝食程度也減弱。
3.不同的飲食習慣
南方鮎是壹種肉食性魚類，主要吃魚、蝦、水生昆蟲、底棲生物等，能吃相當於自身三分之壹體長的魚。在人工飼養的情況下，我們也吃動物內臟和畜禽加工的下腳料，如雞腸、豬肺等。
鮎:性不活躍，白天隱居於水草或洞穴中，黃昏和夜間外出覓食，以小魚小蝦為食。
百度百科-大嘴鯰魚
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