相比購買的桑葚酒,自制的桑葚酒存放時間更短,因為沒有經過高效殺菌消毒的工藝,壹般密封存放得當,可存放1-2個月。
2.外面買桑葚酒。
壹般外面購買的桑葚酒都會標註生產日期和保質期,可以直接以上面的保質期為準,大部分都在1-2年。
註:無論是哪種桑葚酒,具體存放時間視桑葚酒變質情況而定。另外,桑葚酒存放時,應避免陽光直射,盡量存放在陰涼通風處。
2桑葚酒泡了5年。能喝嗎?壹般不建議吃。
無論是外面買的桑葚酒,還是自己釀的桑葚酒,浸泡5年後都不能食用,因為時間長了會滋生大量細菌等微生物,容易引起異味、腐爛等變質現象。進食不慎會刺激腸胃,影響胃腸道的正常運作,常伴有腹瀉、腹痛等不適癥狀。同時桑葚酒中的花青素、維生素、礦物質、微量元素都會失去活性。
3壹天喝多少桑葚酒最好。壹般推薦15-20g。
桑葚酒含有維生素、氨基酸、花青素等營養成分。適當食用可以補充人體營養,還具有生津止渴、美容養顏的功效。但不建議過多飲用桑葚酒,以免其中的酒精刺激胃部引起腹痛、腹瀉等胃部不適,還可能出現頭暈、頭痛等醉酒現象。壹般來說是15-20壹天。
4不能喝桑葚酒的人兒童桑葚酒含有壹定的酒精,兒童正處於生長發育階段。如果吃了,不僅會刺激腸胃,還會影響大腦功能,對智力發育產生不好的影響。
司機用桑葚酒含有酒精。司機醉酒後,會導致體內酒精含量較高,對路況判斷有壹定影響,可能會出現頭暈目眩等不適。所以,開車不喝酒,喝酒不開車。
吃藥的人不要給正在吃藥的人喝桑葚酒,因為很多藥物類似於酒精,吃了之後會對身體有害,可能會引起頭暈、惡心等不良反應。