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南寧有什麽好吃的特產嗎?有人買什麽比較好?

酸酸產品:南寧話叫“酸”。南寧有句話叫“行人悲酸”,將“酸”形容的淋漓盡致。南寧酸制品以木瓜、蘿蔔、黃瓜、蓮藕、西蘭花、菠蘿等當地時令果蔬為主要原料,用酸醋、辣椒、糖腌制而成。吃起來酸酸甜甜的,香辣香脆可口,刺激食欲。檸檬鴨:檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣的特色菜。方法是將宰殺洗凈的鴨子切塊,放入鍋中煎至半熟,加入酸椒、酸芥菜(蕎麥)頭、酸姜、酸檸檬、酸梅等配料。,並煨至半熟,再放入鹹黑豆,煎好後淋上香油。它的味道酸辣鮮香,極其開胃。甜烤鴨:很久以前,嶺南地區有壹種說法:廣州吃燒鵝,南寧吃烤鴨。南寧人自古就喜歡吃鴨子,這和南寧的氣候有很大的關系。南寧天氣炎熱,在此居住的南寧先民認為鴨肉可以清熱去火。據說烤鴨最早出現在南寧是在清初康熙年間。南寧烤鴨的原料多為南寧本地的麻鴨,皮香肉嫩,骨香。由於地域不同,選材、制作工藝、吃法等風格差異較大。南寧烤鴨和北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派。卷粉:南寧特色小吃之壹。將磨好的米漿均勻的鋪在熱白布上,放在托盤上,撒上壹些早已準備好的肉末和蔥花,蒸熟後放在盤子裏包成枕頭。吃的時候配上黃皮醬、香油等調料,軟滑爽口。粉椒:南寧著名的地方小吃。餃子皮是米粉做的,顏色透明,薄如蟬翼。餡料是切碎的新鮮瘦肉、蘑菇和馬蹄鐵。吃的時候裹上黃皮醬,香甜爽口,鮮而不膩。香香糯粽子:泡好的糯米與食材混合,用竹葉包裹,煮熟後即可食用。南寧有很多種香噴噴的湯圓,很好吃,有豆角湯圓,栗子湯圓,蓮子湯圓。香的