油茶是壹種生命力很強的綠色草本植物。這種植物適合在肥沃的土壤中生長。只要能給它提供充足的肥料和水分，它就能迅速生長。種植後的生長周期相對較短，種植兩周後即可收獲。它的種子在地裏播種後能迅速長出幼苗，是壹種生命力極強的綠色蔬菜。其強大的生命力是其他蔬菜無法比擬的存在，是當之無愧的草中之王。
蓧麥菜口感好，營養價值高，有益於人體健康，因為新鮮的蓧麥菜不僅含有豐富的粗纖維，還含有多種微量元素和礦物質。它不僅能潤腸通便，還能清腸排毒，為人體補充豐富的營養，對人體心腦血管疾病有很好的保護作用。經常吃優邁菜還可以加快身體，和脂肪壹起代謝更多，防止肥胖，使人有更好的身材。
卓越的藥用功效也是油麥菜被稱為草中之王的重要原因。這種青菜味微苦微寒，能清熱解毒，防止上火，還能改善口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀。此外，生菜中含有天然生菜，有很好的消炎作用，可以緩解人體的疼痛。萵筍被人體吸收後，還能凈化血液，清理血液中的膽固醇，避免因膽固醇過高而引起的疾病。
優麥菜生命力強，利用價值高，這也是它被稱為草中之王的原因。這種蔬菜的種植方法極其簡單。選取疏松、肥沃、濕潤的土壤後，把優麥菜的種子直接剝皮撒在土裏，蓋壹層薄薄的土，三四天後就能長出新鮮的幼苗，給它提供充足的水分和陽光，十五天左右就能長到十幾厘米，這樣就可以收割上市，繼續種下壹棵。