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老式的元宵節做法

食材:糯米500g輔料:幹山藥50g黑芝麻30g調料:白糖90g。

練習1。將山藥搗成粉末,放入蒸鍋蒸熟;

2.?將黑芝麻炒熟,磨碎,加入白糖混合成餡;

3.糯米用適量清水浸泡至軟,磨成糯米粉,分成若幹小球;

4.將山藥餡和糯米粉團包成餃子,放入開水鍋中煮熟。

1,幹鍋熱,小火。不斷翻炒,防止燒焦。慢慢翻炒,有芝麻香。

2.裝上芝麻後,炒花生,不停的炒,炒到香為止。

花生衣變紅甚至脫落,最保險的辦法當然是嘗壹個,知道熟不熟~

3.差不多可以關火了,用鍋的余溫繼續烤花生。

4.花生不燙後,用手指把花生皮壹個個擦掉。

5、炒好的花生和芝麻備用,準備進入經典鏡頭。

6.花生和芝麻分別搗碎。如果妳喜歡吃花生,不要太碎。

7.最後加入兩種碎糖拌勻備用。

8.糯米粉加適量水,揉成面團。

9.拉壹個小面團,搓圓,然後用手指壓壹個小窩。

10,加入花生芝麻餡,輕輕捏緊封口,揉圓。

11.用姜和糖將糖水煮沸,加入湯圓,轉小火至湯圓浮起。

水磨湯圓,芝麻粉,黃豆粉,水和水。

1水磨湯圓,大豆粉,芝麻粉。在盤子上撒壹些糯米粉。3取壹個小球,壓平。

4放入適量的豆粉。5也可以服用適量的芝麻粉。6把它推到中間,直到密封為止。

7輕輕搓成圓圈。8裹壹點糯米粉,防止粘連。

首先,我做了四個大豆餡和四個芝麻餡。

10水開後,加入湯圓,煮至浮起來。

黑芝麻粉160g。

2糖漬橘皮切丁成細粉。3將黑芝麻粉、陳皮、糖倒入碗中。

4.徹底攪拌均勻。5.壓實壓實。