2塊米飯壽司紫菜
黃瓜1火腿腸1。
雞蛋,2根胡蘿蔔,1。
佐料
沙拉醬,鹽適量,少量。
2湯匙胡椒粉和白米醋(根據米飯的量和個人口味而定)
白糖(根據米飯量和個人口味)1小勺。
簡單壽司的步驟
1.先把米飯煮好,拿到壹個大碗裏。接下來就是交換壽司醋了。將兩勺白米醋和壹勺白糖倒入小碗中,攪拌均勻,讓糖溶解。將其倒入米飯中,攪拌米飯,使其味道均勻。(如果有壽司醋直接倒在米飯上再攪拌,醋和糖的量可以根據個人口味調整。)
2.打兩個雞蛋,加入適量沙拉醬和胡椒粉,將蛋液攪拌均勻。不粘鍋放油,倒入蛋液用小火慢慢煎至兩面金黃,再煎成濃稠的蛋卷~然後盛盤。
3.將胡蘿蔔切成條狀,放入鍋中炒。如果妳喜歡吃生的,妳不必油炸它們。我喜歡煮熟的。可以放壹點鹽~不要太多。哈哈~然後出鍋了~
4.火腿,黃瓜,蛋卷都切成條,剛炒好的胡蘿蔔裝盤,準備做壽司~?
5.為壽司和壽司海苔鋪上卷簾。(這些是我在大潤發買的,壽司紫菜附帶的卷簾~呵呵性價比很高~)然後把米飯鋪開,用勺子把米飯壓平,加入壹點沙拉醬,用勺子把沙拉醬均勻的抹在米飯上~
6.把食材放在飯的壹端,現在就可以卷了~看我的~
7.我卷我的卷~,所以這裏卷緊壹點,不然剪完就散了。
8.滾完拿在手裏,上下捏壹下,更緊~
9.壽司卷準備好了。接下來在刀上沾點開水,這樣壽司好切又不會太粘~然後就上桌啦~
10.黨黨~口味清淡、營養簡單的簡單壽司做好了~嘿...剩下的材料可以當菜吃,還不錯。