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月餅是中秋節的時令食品。
這個詞條是壹個多義詞,有***7個義項。
月餅(拼音:yuè bǐng),又稱月餅、小餅、豐收餅、團圓餅等。,是中秋節的時令食品。月餅最初是作為祭拜月神的供品。祭月是我國非常古老的習俗,實際上是古人對“月神”的壹種崇拜活動。時至今日,中秋節吃月餅賞月是中國各地必不可少的習俗。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品,用它們來祭拜月亮,送給親朋好友。
月餅作為祭拜月神的供品,歷史悠久。月餅壹詞最早見於南宋吳的《梁璐夢》。月餅與當地的飲食習俗相結合,發展出了粵菜、晉菜、京菜、蘇菜、潮菜和滇菜,深受全國人民的喜愛。2017 12 1《公共服務領域英語翻譯與寫作規範》正式實施,規定月餅的標準英文名為Moon Cake。
中文名
月餅
外國名字
月餅
另壹個名字
團圓蛋糕,餅幹,月餅
主要原材料
面粉,雞蛋,糖,食品添加劑,各種餡料,添加劑
它含有防腐劑嗎?
不
主要營養成分
蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素E,能量。
主要食用功效
軟化血管,預防動脈硬化,提高免疫力。
合適的人群
老少皆宜。
副作用
不
存儲方法
低溫下單獨存放於陰涼通風處。
忌口
糖尿病和肥胖癥
相關傳說
嫦娥奔月
五所學校
廣式、潮州、山西、北京和蘇州月餅
六大派系
廣金京蘇超店
保存方法
室溫瞬間
味覺類型
五仁、棗泥、蛋黃、豆沙、五仁等。
制作工具
模具
種類
五仁,豆沙,芝麻,火腿等。