練習:
1.將魚腥草的葉子洗凈。用清水洗凈，去掉老根，留下嫩白的根。
2.將魚腥草葉放入沸水中幾秒鐘，瀝幹水分。
3.將魚腥草葉放入鍋中，淋上辣椒油、醋、醬油，撒上香菜，拌勻。
2
魚腥草葉沙拉要開水嗎？
熱不熱不重要。
1.魚腥草用開水焯壹下可以起到消毒殺菌和減少腥味的作用。
2.如果魚腥草洗的很幹凈，喜歡魚腥草的味道，就不用開水了，這樣魚腥草吃起來更脆更嫩。
三
魚腥草誰不能吃？
1.魚腥草味辛，性寒。對於寒性體質的人來說，吃了會增加體內的寒氣，可能會導致手腳冰涼、乏力、面色蒼白等不適癥狀的加重。
2.對於對魚腥草過敏的人，壹般不建議食用魚腥草，因為食用魚腥草容易引起多種過敏癥狀，對身體健康造成威脅。
3.魚腥草。是壹種清熱解毒的中草藥，其性寒涼，而感冒咳嗽的人應少吃生冷食物，所以感冒咳嗽的人不宜吃魚腥草。
4.魚腥草有利尿作用，適合小便少的人食用。如果有尿多的問題，建議少吃，以免加重病情。
四
魚腥草像什麽？
1.魚腥草。沒有明確的搭配禁忌，但很多人吃魚腥草。用於清熱解毒、利尿排膿等。所以最好避免吃壹些容易加重癥狀的食物，比如燒烤、火鍋等。當然，如果怕上火，吃完燒烤喝點魚腥草茶，也是沒問題的。
2.另外，魚腥草性寒，不要過多與寒性食物同食，如雪糕、西瓜、菱角、梨、山竹等。