冰糖雪梨小嬰兒也可以喝,冰糖雪梨本質上就是糖水。咳嗽了還是要去看醫生遵照醫囑,不要自作主張去煮冰糖雪梨,這東西雖然好喝也潤嗓子,但是別拿冰糖雪梨當成是止咳的藥物。
有人認為梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒的功效,還有利尿、潤便的作用。實際上究竟有沒有這個作用呢?我只能說有那麽壹點作用,想治好咳嗽別依賴喝冰糖雪梨。
冰糖雪梨的做法壹備料:甜梨壹個 冰糖兩小塊 喜歡的話,還可加銀耳,枸杞。
具體做法為:
將壹個雪梨去皮切小塊,核部分也留著。
把梨放進小燉鍋裏,加適量水,壹般壹小碗水就行,開大火,水開後熬兩分鐘轉小火再煮十分鐘,此時加壹點點冰糖,如果梨很甜,不加都可以,太甜膩了不好喝。再熬五分鐘,撈出果核部分,放涼即可食用。
如果喜歡加點銀耳,那加水時就要多壹些。放銀耳的話,先放銀耳後放梨。最後加壹點冰糖,使粥看起來有黏性。白砂糖沒這種效果。
此外,妳也可以直接用勺子挖掉果核,挖個洞,加上水和壹點冰糖蒸雪梨。
冰糖雪梨做法二所需材料:雪梨 1個,冰糖 ,水 ,枸杞子。
1、雪梨壹個,冰糖6克,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理幹凈放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添滿涼開水。
5、蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸。
6、關火後開蓋,就可以食用了。
雪梨去皮,去核,切塊放碗裏加純凈水,放黃冰糖,上鍋蒸40分鐘,出鍋放壹晚上再吃梨甜,湯清涼。