糖尿病人可以吃豆類和花生。這些豆子富含蛋白質。豆漿適合高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者飲用。這些堅果富含礦物質,常喝豆漿的人可以防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病。鮮豆漿壹年四季都可以喝,但是註意不要加糖。避免喝無糖豆漿。但是為了控制壹定的量,糖尿病患者要控制食物的總熱量。
高脂血癥患者應註意飲食調整,避免肥肉和動物內臟中遊離血糖升高。壹般來說,糖尿病人可以喝豆漿。豆奶通常是通過研磨和大豆過濾制成的。它富含維生素、蛋白質、卵磷脂、纖維素、鈣和鎂。病人可以喝生豆漿。豆漿富含植物蛋白和人體必需的氨基酸。它含糖量低,血糖生成指數低。含有維生素B和鈣、磷、鐵等無機鹽。
任何有卵磷脂和可溶性疾病的人都可以喝豆漿,但不能加糖。也要註意飲食適度。早餐最好選擇大部分人都非常喜歡的健康黃豆黑豆飲料。最近,國外壹些專家學者證實,大豆飲料具有降血脂的功能。因為豆漿中含有大量的甲基纖維素,可以減少豆漿。它的主要成分是蛋白質。可以改善喝牛奶、豆漿缺鈣的情況。豆漿中還含有壹定量的膳食纖維。因此更適合肥胖、高血脂、高血壓的糖尿病患者。
糖沒有明顯的作用。但是,喝牛奶和豆漿可以改善缺鈣。豆漿中還含有壹定量的膳食纖維,因此更適合肥胖、高血脂、高血壓的糖尿病患者食用。對於患者來說,谷類應該是主要的基礎食物,最好慢慢吸收,喝豆漿。最好喝生豆漿,因為豆漿是低糖飲料,幾乎不含糖,不會對人體血液中的葡萄糖產生負面影響。還可以滋補低糖的多糖,比如燕麥。