2、增強免疫力:山藥含有多種維生素，能緩解人體脂質代謝異常，快速清除人體內產生的垃圾。還能增強免疫力，預防疾病。山藥還含有多種礦物質，如鐵、銅、鋅、錳、鈣等微量元素，可以補充鐵、鈣、鋅。
3、美容:山藥含有多種豐富的氨基酸等物質，如遊離氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘、16氨基酸等。氨基酸可以修復受損細胞、受損因子等。，所以它們對護膚有很好的效果。
4、降血壓:中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等知名藥物都添加了山藥入藥。山藥不僅可以治療腎虛，還可以治療哮喘、糖尿病、高血壓、神經衰弱、腰痛等。
5、抗腫瘤作用:山藥塊莖中含有大量糖分，對人體免疫系統有刺激和調節作用。所以是調節免疫力的好保健品。山藥多糖能拮抗環磷酰胺引起的細胞免疫抑制，使部分或全部受抑制的細胞免疫功能恢復正常。山藥還能促進白細胞的吞噬作用。如歸芍地黃丸可治療陰虛耳痛、耳鳴、自汗等癥，白質地黃丸可治療強直性脊柱炎、婦科流產、外陰瘙癢、閉經等陰虛火旺癥。六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等疾病。
6、延緩衰老:科學研究證明，山藥能降低加速機體衰老的酶的活性。含山藥的八味地黃丸主要用於治療產後出汗。保元清降湯、保元漢江湯可治嘔血、流鼻血；寒淋湯、藥膏淋湯可以治淋蟲。山藥還能治肺結核、傷寒、婦科病，有利於延年益壽。
7、可治療的皮膚病:山藥中含有尿囊素，具有麻醉鎮痛的作用，能加速上皮生長，消炎抑菌，常用於治療手腳皸裂、魚鱗病及各種角化皮膚病。