廣西
廣西的紅樹林海鴨蛋有它的優勢。看它的生長環境。
正宗的廣西北部灣紅樹林海鴨蛋,這種海鴨蛋是原生態餵養,古法腌制,營養價值很高。每壹個軟軟的蛋黃,全家人都可以放心食用。海鴨蛋的口感好,與雞蛋本身的品質密切相關。
廣西
廣西北部灣的紅樹林被業內人士視為“養鴨聖地”。空曠的沙灘上,海鴨在水中自由奔跑嬉戲,以海中的魚、蝦、蟹等高蛋白天然飼料為食。自然放養的海鴨肥壯,產出的蛋殼結實厚實,蛋黃晶瑩紅糯,蛋清濃香,比普通鴨蛋營養價值更高。
老長輩常說,鴨蛋壹個人吃總是腥的,只有腌制後才能最好的展現味道。吃著海鮮長大的鴨蛋味道更鮮美。
海鴨蛋
廣西紅樹林海鴨蛋營養價值高,口感好。
正宗的紅樹林鴨蛋,烘焙後蛋黃的顏色不是普通的橘黃色,會更深。咬壹口會感覺到紅砂油的香味,蛋白會有點棕色,會有玩QQ的感覺。大人小孩都忍不住多吃兩碗飯。而且鹹度適中(比普通鹹鴨蛋淡壹點),符合大多數人想要的鹽度,適合速食、炒菜、炒飯。更為珍貴的是,鴨蛋富含卵磷脂,味道鮮美,同時補充了人體必需的各種營養,易於人體吸收,老少皆宜。
廣西紅樹林鴨蛋給當地人帶來的巨大經濟效益。今天的農業經濟是全國農業經濟的頻道,廣西紅樹林海鴨蛋的經濟成功可以為其他地區提供參考價值,值得宣傳報道。
這麽優質的鴨蛋當然可以在央視的《今日農經》中報道。