山藥排骨湯的做法:主料是山藥和排骨，輔料是1片姜、適量鹽、適量蔥花。先將山藥去皮切塊用鹽水浸泡備用，然後將排骨放入湯鍋中水下煮熟備用。當所有的材料都準備好了，在鍋裏打點水，把材料放進去。然後大火燒開後，轉小火燉半小時左右。出鍋前，加鹽調味。
山藥排骨湯的功效:山藥排骨湯是壹種很有營養的湯，功效也很強。山藥含有澱粉、脂肪和粘液，容易消化。營養成分有利於人體吸收，有改善體虛、消除疲勞的作用。如果女性貧血，也可以用山藥來改善。山藥還具有滋陰潤燥、降血糖、補腎養血、增強抵抗力、提高免疫力等功效。女性朋友吃山藥還可以美容養顏，美白肌膚。所以這個湯很好喝，功能也很多，真的很值得推薦。
山藥排骨湯適合人群:壹般人群都可以吃，但是痰濕體質、濕熱體質的朋友最好不要吃，濕熱痰瘀、血脂偏高者最好少吃，癌癥、夜盲癥、高血壓、皮膚粗糙者可以吃。此湯非常適合治療脾虛泄瀉、尿頻、勞咳、慢性痢疾等病癥。
美味滋補的山藥排骨湯的制作方法和功效，相信大家都很清楚怎麽做，有什麽功效。現在大家都很註重養生，所以減肥湯很重要。除此之外，這種湯還有很多滋補的功效，平時在家也可以做壹些，讓壹家人壹起享受美味、營養、滋補的山藥排骨湯。