火腿三明治:在吐司上塗上蛋黃醬，放上芝士片和肉松，蓋上壹片吐司，放上火腿片和黃瓜，蓋上吐司，切掉吐司的四邊，正面、背面和四邊都塗上蛋液，烤箱預熱，170度10分鐘或在鍋裏煎至金黃。
香蕉松餅:將香蕉搗成泥狀，打入壹個雞蛋的60克牛奶，攪拌均勻，加入60克面粉，攪拌均勻，烤盤至表面起泡翻面，10秒。
蛋奶餅:在面粉中加入酵母、雞蛋和牛奶，攪拌在壹起，形成壹個架子，在光滑的表面揉成兩個硬幣厚度的餅，用模具或杯子壓成小圓餅，放在溫暖的地方，醒發至兩倍大，放入鍋中，兩面刷油，膨脹至金黃色。
蟹切片雞蛋芝士:雞蛋+牛奶+黑胡椒+海鹽+蟹柳打勻，鍋裏噴油，倒入蛋液，小火煎至凝固，擺成長方形。將芝士片、蟹柳蛋卷、芝士絲依次放在卷餅上，四面折疊，放入鍋中小火煎至兩面金黃。
芝士紅薯餅:蒸熟的紅薯，用三勺牛奶搗碎，搟成薄薄的餃子皮，加入紅薯餡，包好，輕輕壓扁，熱鍋不放油，煎得兩面微黃，好吃。
紅豆糯米糕:糯米粉、糖、牛奶，攪拌均勻，少油，倒入面糊，撒上蜂蜜紅豆，再倒入壹層面糊，煎至兩面金黃。
山藥紅糖糕:山藥和紅棗放入鍋中蒸熟，山藥壓成泥，用面粉1:1的比例揉成面團，紅棗去皮去核壓成泥，包好，壓成餅，撒上芝麻，放入鍋中油炸。
脆皮土豆餅:將土豆蒸熟，壓成泥狀，加入香腸、胡蘿蔔碎、小蔥、半勺鹽、半勺雞精、壹勺黑胡椒和三勺澱粉，攪拌均勻，在不粘鍋上噴少許油，煎至兩面金黃。