-五味子原液。
五味子120g
兩滴檸檬汁
適量的水
玻璃瓶浸泡在熱水中。
-五味子茶。
適量蜂蜜
適量的冰
比得上我們的五味子茶嗎？
五味子原液的制作
準備材料
五味子洗凈，用少許水浸泡。
將步驟2中的水和五味子倒入鍋中。
(如果需要濃稠的原液，就少加水，如果想直接喝，就多加水，可選。)
小火慢煮至沸騰，加入兩滴檸檬汁，服用？幹凈的勺子？來回攪拌
檸檬汁可以使最終的五味子茶更明亮，有或沒有它。
最好用幹凈的木質飯勺，不要用鍋鏟。
煮沸後，蓋上蓋子半小時。
將煮沸的五味子和果汁反復過篩。
(將過篩後的果肉加入果汁中再次過篩，重復數次。)
(盡量不要用料理機或者攪拌機打碎，因為會把五味子的種子磨碎，會讓原液更苦。)
過篩後的原液徹底冷卻後，放入煮沸的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。覺得沒有防腐劑，盡量壹周內喝完。
制作五味子茶
在杯中加入適量蜂蜜(怕苦可以多加)
然後倒入制備好的五味子原液。
放壹些冰塊在裏面。
攪拌均勻，放置五分鐘。
最後，加水
(註意，順序必須是
甜味原液-冰塊-稀釋劑
甜的可以是白糖、紅糖、蜂蜜。
稀釋劑可以是雪碧蘇打水)
壹杯美味的五味子茶就做好了~
(也可以加入過篩後的果肉和種子，做成和果橙壹樣味道的水果茶。)
技巧
第八步的其他材料替換後也很好吃~ ~ ~