牡蠣富含氨基酸和蛋白質,是優質的蛋白質來源。適量食用牡蠣可以補充蛋白質,提高免疫力,有益健康。
2
補鋅健腦
每100g牡蠣含鋅量高達9.39mg,可為女性,尤其是孕婦、孕婦補充鋅,並能促進胎兒大腦發育。鋅對男性精子質量也有很大影響。吃牡蠣可以增強性腺功能,促進精子合成。
三
補鈣強身
牡蠣富含鈣和磷,磷能促進鈣的吸收,所以牡蠣非常適合缺鈣和骨質疏松的人食用。
四
維生素B12
牡蠣還含有壹般食物中缺乏的維生素B12。維生素B12中的鈷是預防惡性貧血不可缺少的物質,所以牡蠣具有活躍的造血功能,適合貧血的人食用。
五
安神助眠。
牡蠣可以鎮定神經,幫助睡眠。適用於焦慮、心悸、失眠、多夢者。
六
軟硬物質
牡蠣味鹹,有軟堅散結的功效。適用於痰核、瘰癧、瘰癧瘤、氣滯血瘀者。入藥常與浙貝母、玄參、鱉甲、丹參、莪術配伍。
七
平肝潛陽
牡蠣性鹹性寒,入肝經,有平肝潛陽、益陰的功效。適用於水虧虛陽亢、頭暈目眩、煩躁耳鳴、持續發熱、陰虛火旺、風虛內動者。
八
女人可以天天吃牡蠣嗎?
每天都可以吃,但不推薦。
牡蠣雖然好吃,但是富含蛋白質。如果壹天內吃了太多牡蠣,就要減少其他富含蛋白質食物的攝入,以免增加消化負擔,造成營養過剩。在《中國居民膳食指南(2016)》中,建議每天應攝入12種以上的食物,每周應攝入25種以上的食物,這樣才能均衡攝入營養。如果妳每天都吃牡蠣,妳會錯過許多其他有營養的食物。建議每周吃牡蠣1-3次,更健康。