豬骨湯除了蛋白質、維生素、磷酸鈣外，還含有大量的膠原蛋白，性溫、味甘、味鹹，入脾胃經，有補脾、潤胃、生津、補身、潤膚、補中、養血、壯骨的功效！"
成分詳情
排骨12段
骨頭湯500毫升
角落部分2
胡蘿蔔1/2
山藥第四節
薏苡仁1勺子
枸杞1
兩湯匙鹽
生姜2塊
鮮鮮美味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
普通難度
骨頭湯燉排骨的步驟
1
排骨洗幹凈。
2
在鍋裏用中火煮沸冷水。
三
豬骨湯過濾待用。
四
把水煮沸壹會兒。
五
倒出血液後，用自來水反復沖洗。
六
倒入砂鍋中，加入兩片生姜。中火煮沸後，轉小火慢燉。根據排骨的多少加入足夠的開水。
七
薏苡仁洗幹凈備用。
八
將玉米和胡蘿蔔切成片
九
燜壹小時後加入薏苡仁，燜兩小時後加入玉米、山藥片、胡蘿蔔片(山藥用的時候切的早容易氧化變黑)，燜兩個半小時後加入洗凈的枸杞，再燜半小時，加入適量鹽調味，總時間三小時。
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不用加調料，加鹽調味就行！
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奶白色的湯真的很營養很好喝！
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最後結果