1，低糖低甜度水果
這類水果含水分或有機酸較多，含糖量壹般低於10%，如柚子、楊桃、楊梅、檸檬等。
2.低糖高甜的水果
這種水果富含果糖和水分，含糖量壹般不超過10%。如聖女果、草莓、櫻桃、李子、橙子、桃子、杏子、柚子、菠蘿、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。此外，蘋果、葡萄、梨等甜味水果的含糖量也可以接受，在10%-12%之間。
3.含糖量和甜度高的水果
這種水果的含水量比較少，含糖量是15%到30%。如鮮棗(30.5%)、榴蓮(28%)、菠蘿蜜(26%)、香蕉(22%)、柿子(18%)、荔枝(17%)、龍眼(17%)、無花果(圖。
4.高糖低甜度的水果
這種水果水分少或者有機酸多，很容易混淆。如不太甜的火龍果(13%)、人參果(21%)、酸的百香果(11%)、藍莓(14.5%)、刺梨(17%)。
擴展數據:
水果的含糖量是單位重量(通常為100g)的食用水果(如不帶皮和籽的石榴果肉)中所含碳水化合物的重量。水果的特點是富含水分，通常在70%到90%左右，有些品種甚至接近95%，其次是碳水化合物，通常在5%到30%左右。
為了準確判斷水果的含糖量，可以通過中國食物營養成分表查詢食物中各種營養素的具體含量，了解碳水化合物和水的重量比例。
比如含糖量極低的靈霍耐多甜瓜，每100g僅含碳水化合物0.4g，水分98.1g，糖分0.4%。含糖量極高的鮮棗，每100g含碳水化合物30.5g，水分67.4g，糖分30.5%。
人民網-含糖量高的水果不能嘗。