1、鯽魚湯裏面可以放壹些烏豆,可以先把花生,眉豆以及烏豆全部都準備清洗好,浸泡壹個晚上,鯽魚宰殺處理幹凈浸泡壹下洗幹凈,鍋中加入適量的水煮開,再把鯽魚以及其他壹些材料放進去,小火慢慢的煮上幾個小時就可以吃了,營養價值豐富,可以達到補虛作用。
2、鯽魚湯裏面可以添加蛤蜊,先把鯽魚宰殺處理好,鍋中加入適量的油燒熱,把生姜片放進去翻炒壹下,再把鯽魚放進去煎到兩面金黃,加入適量的水以及料酒,再添加適量的牛奶,蓋上蓋子,等到水燒開以後就把蛤蜊放進去,添加適量的鹽調味,再把鍋蓋蓋上煮壹會兒盛出來以後撒上壹些蔥花就可以吃了。
3、鯽魚湯裏面可以添加西紅柿,首先需要把鯽魚處理好,裏面加入適量的鹽腌制壹下,放到鍋中煎到金黃,添加適量的水煮開,然後再加入西紅柿塊,再次煮開以後改成小火壹直燉煮到食材熟了就添加適量的雞精鹽調味,這樣就可以吃了。
4、鯽魚湯裏面還可以加壹些蘿蔔,需要把蘿蔔清洗幹凈以後切成絲,鍋裏面加入適量的油燒熱,把鯽魚放進去煎壹下,然後就加壹些蔥白以及生姜片翻炒壹下,加入適量的水煮開,添加料酒煮壹會兒以後把蘿蔔絲添加進去,用壹些魚露以及鹽調味,也可以添加適量的味精,壹直煮到變成奶白色,撒上壹些胡椒粉,用蔥段以及胡蘿蔔花進行裝飾,這樣既好看也非常好吃。