挖掘冬筍的配方

挖冬筍壹定要了解竹子的習性，掌握以下幾個基本要領。壹、冬筍可根據天氣挖，6月165438+10月至次年3月。初冬天氣溫暖的年份，冬筍要早挖，待竹筍休眠後，冬筍停止生長時再挖。挖冬筍的標準是每根筍重不少於0.25斤。需要註意的是，下雪天不要挖冬筍。另外，在小年竹山，冬筍要少挖或不挖。第二，看竹林的土壤肥力。采挖冬筍土壤肥力高的竹林，除了對母竹進行必要的養護外，增加冬筍量可以調整養分分布，促進其他竹筍的萌發，提高竹筍產量。俗話說“挖冬筍促春筍。”在肥力不足的竹山，不能多挖冬筍，否則竹筍數量會減少。

看天上地下挖冬筍，然後介紹幾種挖冬筍的方法。第壹種方法是全面挖筍法，只能結合冬季松土、竹林施肥。將竹林仔細挖掘，深度30-40厘米，用農家肥掩埋。挖土的時候遇到冬筍，就壹次性挖。第二種方法是沿著竹鞭挖筍。壹、在3-4年生母竹中，選擇枝葉茂密、葉色深綠、有幾片黃石的孕竹。然後，在它附近挖淺，尋找黃色或棕色的竹鞭。然後，沿著這種竹鞭挖下去，發現當竹鞭上的須根發達時，繼續向前挖，直到竹鞭延伸到地下，大部分都能找到竹筍。還有，斷竹鞭附近壹般都有冬筍，可以找對面的竹筍。第三種方法是挖坑挖筍法。在竹林裏，如果發現表土疏松或有裂縫，裂縫就有壹個中心，向四周延伸。用腳踩上去，土壤松軟，這裏壹定有冬筍。輕輕拉開就可以拿竹筍了。無論用哪種方法挖冬筍，挖塊都要小，以免損傷竹鞭和竹筍。此外，挖筍時，適量追肥在筍孔內，然後用土填實，可促進筍出。