每個人的需求不同，所以我們要選擇自己喜歡的，而且對自己的身體有保健作用的壹些食物是很重要的。黑豆豬骨粥大家都吃過嗎，可以有補血調理脾胃的作用，這道瘦肉黑豆豬骨粥就是不錯的選擇，來看看吧。
瘦肉黑豆豬骨粥
食療功效:祛風除濕、補益氣血、調中下氣、調理腸胃、潤膚美容
營養價值:蛋白質、維生素A、維生素E、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、硒、磷、銅、鉀、鋅、鎂
適宜人群:尤其適合脾虛水腫者、盜汗自汗者、腰膝酸軟者以及老人腎虛耳聾者
所需材料
主要食材大米、黑豆、瘦肉、皮蛋、鹽、調料、蔥花、豬骨
做法
1大米、黑豆洗凈，放入清水中浸泡;豬瘦肉切片;皮蛋切丁。
2註入清水，將大米、豬骨黑豆煮成五成熟。
3放入豬肉、皮蛋煮至粥將成，調味即可。
功效與作用
大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。黑豆瘦肉粥具有祛風除濕、補益氣血、調中下氣、調理腸胃、潤膚美容的功效。豬骨具有滋補五臟的作用，健脾養胃，同時含有的鈣質和蛋白質也是比較多的，適合身體虛弱的人群食用，同時也可以滋陰潤燥。
瘦肉黑豆豬骨粥的做法大家都學會了吧，飲食是講究搭配的，只有搭配對了才更加的有營養哦，所以平時的時候我們可以選擇喝，益氣補血祛濕調理脾胃，而且還可以有強體質的作用哦，對於各種人群都很適合。