雞是壹種家禽，其營養非常豐富。每當有朋友大病初愈或新媽媽坐月子的時候，我們都會煲壹碗雞湯，補充他們身體所需的營養。但是關於公雞湯還是母雞湯更有營養的問題，壹直有很多爭議。它們的價值真的相同嗎？壹起來看看吧。公雞屬陽，溫補強壯，比較適合氣虛的人吃，對於高血壓患者不適合；母雞屬陰，滋補比較溫和，適合產褥期、老年、久病體虛者吃。
軒是益氣養血、健脾補虛的，對於氣陰兩虛的患者更適合食用。對於產褥期、經期的婦女還有補血的作用。與公雞相比，母雞肉老少皆宜，但也有適度的好處，過多的滋補對健康不利。老人說，把老雞與黃芪、枸杞、烏梅、丹參壹起燉在砂鍋裏，喝湯對男人的腰疼、氣虛、疲勞有很大改善。公雞主要具有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。更適合年輕男子食用。但公雞被列為發物，所以有過敏、銀屑病等癥狀的人要少吃。有高血壓、中風、通風和風熱感冒的人也不適合多吃。
燉母雞很適合女性食用。中醫認為，母雞性平，具有滋陰補益的功能，對營養不良、怕冷、體弱多病、月經不調等有很好的療效，比較適合孕婦、產褥期、年老體弱、貧血患者食用。我很高興回答妳的問題。公雞湯和母雞湯是有區別的。雞湯也叫雞肉湯。
就是養的時間普遍較長。母雞的脂肪蛋白含量更高。雞肉是白色的，適合做雞湯。雞湯是白色的。味道很鮮美。公雞壹般養的時間短，雞肉是紅色的。雞湯有壹點腥味。沒有母雞湯的營養和味道好。喝雞湯還是用老母雞湯，營養價值高，適合，年老體弱的產婦。