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糯米糕怎麽做才能讓孩子喜歡?

做糯米糕的時候加入山藥泥和牛奶,用模具做成不同的形狀,會被小朋友喜歡,特別好吃。

該糯米糕能健脾和胃,還能為人體補充豐富的營養。味道誘人,適合孩子吃,但如果做成普通的樣子,就吸引不了孩子的註意力。最好按照以下方法來做,這樣會讓糯米糕又好看又好吃,還會讓孩子特別喜歡。

壹、糯米糕需要的食材

家裏做糯米糕,首先要準備好需要的食材。他不僅需要準備200克糯米粉和200克山藥,還要準備適量的煉乳和牛奶,然後再準備適量的豆沙餡。也可以準備紫薯泥或者南瓜泥作為餡料。再準備壹個漂亮的模具。

第二,準備糯米糊

做糯米糕時,要先把準備好的糯米放入素糯米中。制作時要將準備好的山藥洗凈,去皮,切成段,放入鍋中蒸熟。蒸熟後取出放入料理機中,搗成泥狀。分兩次加入糯米粉、煉乳和煉乳,用手揉勻,揉成光滑的面團,揉面時盡量使面團幹燥。

第三,做糯米糕

把揉好的糯米面團分成小塊,卷成小餅,然後把準備好的豆沙餡放在糯米皮裏,用手包好,捏緊封口,再蘸上適量的糯米粉,然後壓入模具,做出漂亮的形狀。如果沒有特別的模具,以後就好看了。糯米糕煮熟後,放入鍋內用冷水蒸十分鐘。蒸好後可以降溫給孩子吃。

除了這種方法,還可以把糯米糕烤成兩片,卷成薄片,壹塊上蓋紅豆沙或紫薯泥,壓在另壹塊上,壓實後放入鍋中蒸熟,切成片,用適量椰子糊。這種糯米糕也很好吃,很多小朋友都會喜歡。