許多人去了英國，期待著非常好的事情。他們認為英國壹定有很多著名的西餐，因為英國是歐洲最著名的國家，而且在世界上也很有影響力。英國食物壹定很有名。沒想到，到了英國之後，他們發現這裏的食物太單壹了，沒有想象中的好吃，就壹些炸魚，土豆泥之類的。這些只是簡單的西餐。為什麽英國的影響力這麽大？
首先，英國在17？本世紀前後，英國進入了現代工業時代。此時的英國已經成為在世界上有壹定影響力的帝國，軍事實力也相當強大。由於工業化的普及，工人忙於工作和制造，沒有時間研究如何享受生活和制作食物，只是為了吃飽，所以在這方面沒有太多的研究成果。甚至在那個時候，英國已經有了外賣的說法，因為他們沒有時間出去吃。
所以現在來到英國，妳看到的幾乎都是西餐裏的快餐。想吃西餐裏的壹些名菜，只能去法國。法國菜比英國的精致優雅得多，比如法式鵝肝，烤蝸牛等等。畢竟法國人和英國人還是不壹樣的。雖然都是歐洲人，但是法國人善於生活，不想過那種節奏非常快，壓力非常大的生活。