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消除楊梅中寄生蟲的方法有哪些?

楊梅又名朱紅、喬木、常綠喬木或灌木,為亞熱帶水果,每年5-6月成熟。楊梅是壹種著名的水果,可以用來制作飲料或葡萄酒。楊梅具有很高的藥用價值,富含纖維素、礦質元素、維生素、某些蛋白質、脂肪、果膠和八種對人體有益的氨基酸。楊梅的鈣、磷、鐵含量比其他水果高10倍以上。楊梅雖然好吃,但是楊梅裏面有很多寄生的果蠅幼蟲,那麽怎樣才能消滅這些昆蟲呢?下面介紹幾種去除楊梅果肉內幼蟲的方法。

1,清水泡蟲子沒用,必須用鹽水。而且盡量不要把楊梅放在冰箱裏,因為冰箱裏的低溫會把蟲子凍死,這樣即使泡在鹽水裏,蟲子也出不來。食用前先用鹽水浸泡,然後向壹個方向攪拌,使楊梅縫隙中的密漿松弛,幼蟲壹般在10分鐘左右被清理幹凈。需要註意的是,攪拌時不可用力過猛,來回走動,否則容易損傷楊梅表皮,影響楊梅口感。

2.楊梅也可以用澱粉溶液或者小蘇打洗。如果家裏沒有,也可以用面粉代替。將楊梅全部浸泡在面粉溶液中,然後用手指攪拌,臟東西或大蟲子就會跑出來。之後過濾出楊梅,用清水沖洗幹凈。

3.家裏有條件可以準備壹臺果蔬清洗機。果蔬機可以殺滅楊梅上的細菌,降解農藥,方便快捷。

4.清洗楊梅時,在水中加入壹勺面粉,將楊梅放入水中,用手攪拌幾次,然後用清水沖洗幹凈。洗凈後,用白酒噴楊梅,用鹽水浸泡20分鐘,用水沖洗數次,濾幹。

5.如果沒有生粉或白酒,可以將楊梅倒入盛有水的盆中,然後在盆中加入少許鹽,用筷子朝壹個方向攪拌,攪拌後。將楊梅浸泡在食用洗潔精水中幾分鐘,然後取出,用飲用水沖洗幹凈。