長壽面(生日面)的材料
長壽面360(4人份)8道唐菜。
雞蛋、4只蝦、適量(8只蝦)
鹽3+3g，壹品鮮10g
耗油5克植物油15克。
十三香2克
長壽面(生日面)的做法
步驟1
準備配料
第二步
洗菜備用(剛才忘記給雞蛋拍照了)
第三步
中間切唐菜(也可以切，開心就好)
第四步
在鍋中加入適量清水。水開後加入鹽3克，再放入唐菜焯水2分鐘。
第五步
溺水後
第六步
拿出來，不要把熱菜水倒掉。
第七步
把它放在冷水裏(防止葉子變黃)
第八步
把開水留著煮荷包蛋。首先，把火調到最小，然後小心地打入壹個雞蛋，蓋上蓋子。等到這個雞蛋的蛋白變白，再打入下壹個雞蛋。
第九步
如圖，雞蛋壹定要壹個壹個加。
步驟10
我又煮了六個雞蛋。
步驟11
喜歡吃七分熟的，如圖，此時可以關火。
步驟12
這是全熟的。關火，蓋壹會兒。
步驟13
將熱鍋裏的油冷卻。油熱了，把蔥花炒香，再加點水(以後煮面用)。
步驟14
加入三克鹽。
步驟15
水開後，加入面條。
步驟16
加10g壹品鮮。
步驟17
加5g油耗。
步驟18
水再次燒開後，加入冷水(煮三次後，加入冷水三次，面條基本熟了)
步驟19
關火加蓋燜1分鐘。
步驟20
長壽面煮鍋
步驟21
保齡球
步驟22
加湯
步驟23
撒壹些蔥花
步驟24
加入蔬菜，荷包蛋和蝦，盡情享用！
步驟25
煮雞蛋過生日
長壽面(生日面)的烹飪技巧
生日快樂！煮壹碗長壽面(胡蘿蔔雕刻的生日快樂)