三文魚1片石昊原味咖喱塊1塊
米飯1碗日本醬油20ML
佐料
黑胡椒加少許水100ML。
林煒15ML海藻粉少許。
3片三明治奶酪
咖喱三文魚烤壽司的步驟#咖喱也可愛#
1.？向咖喱塊中加入100毫升水。
2.？放入微波爐加熱2分鐘。
3.？加熱後，取出並加入林煒攪拌。
4.？冷卻咖喱汁，加入三文魚和黑胡椒。
5.？將咖喱汁與三文魚混合，腌制30分鐘。
6.？烤箱預熱到210度，將腌制好的三文魚放入預熱到210度的烤箱中烘烤15-20分鐘。
7.？烤好後取出三文魚。
8.？將日本醬油混入米飯中。
9.？取適量大米，放入保鮮膜中。
10.？用保鮮膜把米飯包緊。
11.？拆開保鮮膜，用大拇指將頂部的保鮮膜放入米飯中央，形成蘑菇狀，放置5分鐘。
12.？打開壽司的保鮮膜，從烤三文魚中取出壹條小魚，放在壽司飯的中央。
13.？將壽司瀝幹至耐熱盤中。
14.？用模具擠出壽司大小的芝士片，或者用刀切成方塊放在壽司上。
15.？烤箱預熱180度，將壽司放入烤箱上層，烤約10分鐘。將奶酪烤至變軟融化。最後在芝士上撒壹點海藻粉即可食用。
16.？成品。
17.？成品。
18.？成品。
19.？成品。
20.？成品。
技巧
-三文魚肉中會有小魚刺，所以在放入壽司之前要檢查三文魚肉。
-三文魚可以用不粘鍋煮。
-三明治芝士片可以用馬蘇裏拉芝士代替。